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2019-01


2019-01-27 Les OGM des sorciers

L'émission Vox Pop sur Arte Le retour des OGM revient brièvement sur des OGM qui échappent à l'étiquettage européen : on les mange sans le savoir car la loi ne classifie comme OGM qu'une plante génétiquement modifée avec les gènes d'une autre plante. Ces nouveaux OGM sont censés être une évolution possible de la plante elle-même, une évolution improbable capable de résister à un pesticide en particulier. Il est impossible d'en savoir plus puisque chaque protège son secret de fabrication. Mais supposons que cela soit vrai...


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2019-01-26 Le procès du champ contaminé

Macron est revenu sur sa promesse : Emmanuel Macron renonce à sa promesse d’interdire le glyphosate en 2021, officiellement pour des raisons économiques car son arrêt tuerait notre agriculture. Je me demande ce qui l'a poussé à promettre une telle chose, soit il ne savait pas et c'est un peu léger pour un ancien ministre de l'économie, soit il savait et c'est un homme politique aussi brillant que tous ceux qui l'ont précédé.

Nous ne sommes jamais aussi inventifs que sous la contrainte, ce qui est économiquement inenvisageable est souvent techniquement possible à condition de se donner les moyens. Nous sommes même allés sur la lune. Emplois perdus maintenant ou cancers probables plus tard... Tribune de Corinne Lepage sur le glyphosate : "Après la justice climatique, la justice sanitaire". L'innovation est une chose que l'économie modélise difficilement.


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2019-01-20 La pollution il y a 10 ans

Deux vieux articles écrits en 2007, il y a plus de 10 ans donc... Le poison français, La mort des abeilles met la planète en danger. Et rien n'a changé. On écrirait les mêmes aujourd'hui. Sans doute en pire.

2019-01-15 E171

Le ministre a repoussé l'application d'un décret voté par les parlementaites aux calandes grecques : E171 : l’additif alimentaire controversé ne sera pas suspendu. Ce qui pourrait s'apparenter à un déni de démocratie est justifié par le ministre par le fait que les rapports scientifiques ne concordent pas sur la dangerosité de ce produit et que, je suppose, l'Europe pourrait retoquer la décision prise par les députés français. On ne sait pas si l'additif est toxique à haute dose ni sur le long terme, les expériences sur les rats suggèrent que oui, mais on sait pourquoi il est dangereux : les fines particules s'accumulent dans le corps sans que le corps sans les éliminer. Sur Amazon, on voit qu'il est à peu près partout : dioxyde de titane, et s'il sert à faire briller les bonbons, il fait aussi briller la peinture et le savon. L'article Mais où se cachent les nanoparticules ? recense de nombreux produits alimentaires qui contiennent des additifs que nous devrions éviter d'absorber, information qu'il est possible sur le sur le site site OpenFoodFacts. Il y en a même dans les médicaments Colorant E171: attention, les médicaments en contiennent aussi!. Pour faire plus court, dès que vous avez mal au crâne, vous prenez du paracétamol qui contient de l'E171.


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2019-01-06 Réplique tirée de Battlestar Gallactica à propos des gilets jaunes

Cette réplique fait écho aux manifestations des gilets jaunes, elle dite par le chef qui dirige l'équipe produisant le carburant pour toute la flotte y compris les bâtiments de l'armée : Quand le carburant coule, mes coups de fil sont sans effets, en revanche, à la minute où il y a un ennui pour fournir le carburant, j'arrive à avoir un entretien dans la minute avec la présidente et l'amiral. Peut-être qu'on devrait se décider à avoir plus d'ennuis à l'avenir. L'épisode est celui-ci : Grève générale. La réponse que lui opposent la présidente et l'amiral revient à dire qu'en période de guerre, le moindre ennui revient à mettre en jeu la survie de l'humanité. La suite de l'épisode évolue entre affrontement, lutte des classes et happy end à la fin.

2019-01-03 Amazon et la loi antitrust

Amazon’s Antitrust Paradox


Xavier Dupré