2016-05-14 Les modèles économiques ne prennent pas tout en compte
Je pensais avoir entendu depuis Seattle la présence d'OGM dans l'alimentation bovine avait un impact négactif sur la production de méthane de nos troupeaux. Enlever les OGM permet de réduire la production de méthane de 30%. Mais je n'ai pas réussi à retrouver la source de cette information. J'ai tout de même creusé un peu et je dois dire que je ne sais plus vraiment ce que je bois comme lait.
more...
2013-09-13 Burger bio et espérence de vie en bonne santé
Le bio a le vent en poupe, voici un fast food bio : BioBurger. Cela donne envie d'essayer. Et puis après avoir écouté cette émission de radio : Nocifs , les additifs ?, notre espérance de vie augmente chaque année mais l'espérence de vie en bonne santé diminue chaque année aussi (Rupture de tendance : l'espérance de vie en bonne santé diminue pour la première fois. Dans quel état vivons-nous la grande vieillesse ?, Espérance de vie en bonne santé : dernières tendances). Bref, on avale plus de cochonneries qu'il y a trente ans (comme l'aspartame) et la probabilité d'avoir un cancer à la fin de la vie augmente. Bio donc.
2011-04-24 Le produit Bio, jusqu'à l'emballage ?
Je viens de terminer un gâteau de riz bio. J'avais faim alors j'essayais de terminer jusqu'à la dernière miette. Je dois que ce n'était pas évident d'aller chercher dans les moindres recoins de l'emballage dont le fond se prolongeait par une sorte de rosace que ma cuillère déjà pas bien grosse n'arrivait pas à creuser. Le fond de ces pots s'appelle de la gourmandise, je me demande même si un jour ils ont été conçu pour qu'on puisse les manger sans effort. Et c'est alors que je me demande si tout est bio dans un produit bio, l'emballage est-il bio aussi ?
|
Xavier Dupré
|
